时间：2026年4月11日上午9:00-12:00，地点：文化路校区13号楼309。
硕士研究生开题报告考评及中期考核小组组长：王方雨（河南省农业科红桃视频 研究员）
组员：王娜、任红涛、余秋颖、殷佳佳
秘书：陈琳琳
功能与健康食品研究室2025级硕士研究生开题信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 | 指导老师 |
| 220922050 | 石浩余 | 食品加工与安全 | 花生蛋白抗炎肽修饰与活性研究 | 任红涛 | 王娜 余秋颖 |
| 220922059 | 王冉 | 食品加工与安全 | 不同类型硒肥对花生芽菜品质及硒代谢影响研究 | 余秋颖 陈琳琳 | 王娜 任红涛 |
| 220922071 | 郑舒文 | 食品加工与安全 | 基于双金属MOF纳米酶的赛拉嗪高灵敏层析试纸构建 | 陈琳琳 余秋颖 | 王娜 任红涛 |
功能与健康食品研究室2024级硕士研究生中期考核信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 | 指导老师 |
| 240921010 | 王晗硕 | 食品科学与工程 | 白藜芦醇-凝结芽孢杆菌纳米颗粒靶向递送系统的构建及其改善沙门氏菌诱导型结肠炎的作用研究 | 余秋颖 | 王娜 陈琳琳 |
| 240922055 | 徐甜甜 | 食品加工与安全 | 基于纳米酶PCN-222的绿原酸电化学免疫传感器检测方法的构建 | 余秋颖 陈琳琳 | 王娜 任红涛 |
